パン散歩

パン屋で働く日常をつらつら。食べることがすき。パン屋巡り。パンシェルジュ勉強中。

2019-06-17から1日間の記事一覧

パン屋で働いてもパン職人にはなれないことに2年目にして気づいた話

パン屋で働きはじめて4年。 製造経験は2年になろうとしているわたしですが、最近とても感じています。 ・・・このままでは何者にもなれない。 はい。青臭い若者のようなこと言ってます。 そろそろいい年やのにこんなこと言ってます(笑) こんなことを考えるよ…